Olive Oil

Зехтин: качество, пазар и предимства на продуктите от Измир

—

by

admin
in

Зехтинът отдавна вече не е просто хранителен продукт, а стратегическо направление в сектора на здравословното хранене.
Световното потребление нараства с 5–7% годишно.

🇹🇷 Защо Турция и именно Измир?
Регионът Измир е един от най-старите центрове за производство на зехтин в Средиземноморието.

  • Над 300 слънчеви дни годишно – идеални условия за отглеждане на маслините сорт Ayvalık и Memecik.
  • Съвременни технологии за студено пресоване и контрол на киселинността не по-висока от 0,8%, което отговаря на категория Extra Virgin.
  • Географска близост до морски пристанища и стабилна логистика към Европа.

През последните 10 години турските производители активно инвестират в модернизация и сертификация. Много заводи в Измир работят по международните стандарти ISO 22000 и HACCP, което ги прави конкурентоспособни на световния пазар.

⚙️ Предимства на нашия зехтин

  • 100% студено пресоване, без добавки и рафиниране
  • Контрол на произхода – от фермата до опаковката (трасируемост на партидите)
  • Натурален продукт с киселинност 0,4–0,8%, богат на полифеноли и витамин Е
  • Срок на съхранение до 24 месеца, устойчиви опаковки (метална туба или тъмно стъкло)

Разполагаме със специални договорни отношения с производствен завод в Измир, което ни позволява да поддържаме стабилно качество и конкурентни цени, дори при колебания на валутните курсове.

📈 Пазарен потенциал

  • България внася над 6 000 тона зехтин годишно
  • Делът на турските производители все още не надвишава 8–10%, но расте благодарение на оптималното съотношение качество/цена
  • Качеството често е по-високо от гръцкия и италианския зехтин
  • Сегментът „среден“ и „среден+ клас“ показва стабилно търсене: ресторанти, магазини за здравословни храни, онлайн пазари

🔗 Формати на сътрудничество

  • Търговия на едро – доставки от 1 палет
  • Договорно производство (Private Label) – брандът на клиента, наша база и контрол на качеството
  • Сертификати: EU Organic, Halal, ISO 22000, FDA
  • Преки доставки до България

Ние сме отворени за сътрудничество с дистрибутори, търговски вериги и HoReCa сектора.

По заявка предоставяме лабораторни анализи и продуктови мостри, както и покана за посещение на нашия завод в Измир.

Best selling products