Описание

Зехтин Extra Virgin Olive Oil 1 л

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) – гурме звездата

Това е зехтинът, който заслужено носи титлата „крал“ в кухнята. Получава се чрез първи студен прес, без никакви химически обработки – само чиста есенция от маслини. Именно затова запазва всичките си полезни вещества, антиоксиданти и характерния си вкус.

Ароматът му е изключително богат – тревисто-плодов, свеж, понякога с лека пикантна горчивина, която приятно „събужда“ небцето. С няколко капки EVOO едно обикновено ястие може да се превърне в истинско гурме изживяване.

Идеален е за:

• свежи салати и зеленчуци,

• брускети и домашен хляб,

• паста и ризото,

• сосове, песто и хумус,

• и дори сладолед (опитайте го върху ванилов – ще се влюбите).

Важно е да помните: EVOO не обича тигана. При високи температури губи аромата и полезните си качества. Затова най-добре го използвайте „суров“ – като финален щрих, който подчертава вкуса на храната.

За гурманите EVOO не е просто мазнина, а подправка, която добавя дълбочина, стил и здравословна стойност към всяко ястие.